안심은 오래 푹 삶기보다 부드럽게 익힌 뒤 결대로 잘게 찢어 마지막에 넣어야 퍽퍽하지 않습니다
양파·당근·대파 같은 채소는 약한 불에서 은근하게 우려내고 떠오르는 거품과 기름을 정리하면 맑고 담백한 컨소메 스타일 국물을 만들기 좋습니다
소고기 안심 300g과 물 또는 무염 육수 약 1.5L를 기준으로 잡으면 3~4명이 부담 없이 먹을 수 있는 맑은 스프를 만들기 좋습니다. 전통적인 클래식 컨소메처럼 달걀흰자와 다진 고기로 국물을 정제하는 방식이 아니라, 가정에서 쉽게 만들 수 있도록 맑은 국물의 특징을 살린 ‘컨소메 스타일’ 조리법입니다. 안심은 지방이 적고 연한 부위이므로 국물 맛을 내기 위해 장시간 삶기보다 별도로 부드럽게 익혀 찢어 넣는 방식이 잘 어울립니다.
🥩 안심 300g 🥕 채소 3~4종 🥣 국물 1.5L 🔥 약한 끓임 유지안심으로 맑은 스프를 끓일 때 중요한 원리
소고기 안심은 부드러운 식감이 장점이지만 국물용 양지나 사태처럼 오랫동안 끓여 진한 육수를 뽑는 데 최적화된 부위는 아닙니다. 지방과 결합조직이 비교적 적기 때문에 장시간 가열하면 육수의 묵직함이 크게 늘기보다 살코기의 수분이 빠져 퍽퍽해질 수 있습니다. 따라서 안심의 역할을 ‘육수를 만드는 고기’보다 ‘부드럽게 먹는 건더기’로 잡는 것이 좋습니다.
국물의 기본 맛은 양파, 당근, 대파 흰 부분, 무 같은 채소에서 천천히 얻을 수 있습니다. 채소를 너무 잘게 다지면 부서진 조직이 국물에 퍼져 탁해지기 쉬우므로 육수를 낼 재료는 큼직하게 자르는 편이 다루기 쉽습니다. 맑은 국물이 목표라면 센 불로 거칠게 끓이기보다 작은 기포가 조용히 올라오는 정도를 유지합니다.
고기를 익힐 때 생기는 거품 자체를 지나치게 두려워할 필요는 없지만 깨끗한 외관을 원한다면 표면에 모이는 거품을 국자로 걷어내는 것이 좋습니다. 지방이 많은 부위를 사용했을 때는 표면의 기름도 일부 제거하면 맛이 가벼워집니다. 안심은 지방이 적기 때문에 과도하게 기름을 제거하기보다는 국물에 떠 있는 불순물을 차분하게 정리하는 정도면 충분합니다.
안심은 덩어리째 익힌 다음 잠시 식혀 손으로 결대로 잘게 찢으면 숟가락으로 먹기 좋은 형태가 됩니다. 칼로 잘게 깍둑썰기하는 것보다 결을 따라 가늘게 찢으면 국물과 함께 떠먹을 때 부드럽게 풀리는 느낌을 만들기 좋습니다. 너무 가늘게 실처럼 찢으면 다시 데울 때 쉽게 마를 수 있으므로 한입에 부담 없는 굵기를 남깁니다.
여기서 말하는 컨소메 스타일은 전통적인 프랑스식 정제 과정을 그대로 재현한다는 의미는 아닙니다. 클래식한 컨소메에는 별도의 정제 과정이 사용될 수 있지만 가정식에서는 채소 육수를 조용히 끓이고 고형물을 걸러 맑은 상태를 만든 뒤 안심을 더하는 방식으로 특징을 살릴 수 있습니다. 이름보다 중요한 것은 탁하고 무거운 국물이 아니라 투명감 있고 깔끔한 맛을 목표로 조리하는 것입니다.
| 조리 요소 | 맑은 스프에서의 역할 |
|---|---|
| 안심 | 오래 육수를 내기보다 부드럽게 익혀 먹는 살코기 역할을 합니다. |
| 큼직한 채소 | 은은한 단맛과 향을 내면서 국물에 잔입자가 퍼지는 것을 줄입니다. |
| 약한 끓임 | 재료가 거칠게 부서지고 국물이 탁해지는 현상을 줄입니다. |
| 거품 정리 | 표면을 깔끔하게 정리해 국물의 외관을 맑게 만듭니다. |
| 마지막 고기 투입 | 찢은 안심을 오래 재가열하지 않아 부드러운 식감을 유지하기 좋습니다. |
💡 핵심: 안심으로 맑은 스프를 만들 때는 고기를 오래 끓여야 깊은 맛이 난다는 생각에서 벗어나는 것이 좋습니다. 채소와 별도의 육수로 국물의 기반을 만들고 안심은 필요한 만큼만 익혀 찢은 뒤 마지막에 합치면 국물의 깔끔함과 고기의 부드러움을 함께 살리기 쉽습니다.
4인분 기준 재료와 채소 배합
3~4인분 정도의 맑은 스프라면 소고기 안심 300g, 물 또는 간이 되지 않은 육수 약 1.5L를 기본으로 준비합니다. 안심은 너무 작은 조각으로 자르지 말고 덩어리 또는 두세 덩이로 나누어 익히는 편이 수분 손실을 줄이기 좋습니다. 완전히 익힌 뒤 손으로 찢을 것이므로 처음부터 채 썰 필요는 없습니다.
채소는 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 흰 부분 1대 정도를 기본으로 사용할 수 있습니다. 한국식으로 조금 더 편안한 단맛을 원한다면 무 100~150g을 추가해도 잘 어울립니다. 향이 지나치게 강한 채소를 많이 넣기보다 단맛과 향을 은은하게 내는 재료를 중심으로 구성하면 맑은 국물의 장점이 살아납니다.
마늘은 1~2쪽 정도를 통으로 넣으면 향이 지나치게 튀지 않습니다. 다진 마늘을 많이 넣으면 맛은 익숙해지지만 미세한 입자가 국물에 퍼져 투명감이 떨어질 수 있습니다. 컨소메 스타일의 맑은 외관을 우선한다면 통마늘을 사용해 향만 우린 뒤 채소와 함께 걸러내는 방식이 좋습니다.
소금은 처음부터 정해진 양을 모두 넣기보다 마지막에 맞추는 편이 안전합니다. 육수를 사용한다면 제품이나 직접 만든 육수에 이미 염분이 들어 있을 수 있고 끓이는 동안 수분이 줄면서 짠맛도 진해질 수 있습니다. 처음에는 싱겁게 두고 완성 직전에 소금을 조금씩 넣어 국물의 단맛과 고기 풍미가 살아나는 지점을 찾습니다.
후추는 취향에 따라 아주 소량만 사용합니다. 검은 후추를 많이 갈아 넣으면 향이 강해지고 작은 검은 입자가 국물에 떠 맑은 인상이 줄어듭니다. 외관을 특히 중요하게 생각한다면 완성 후 각자의 그릇에서 소량을 추가하거나 통후추 몇 알로 향을 낸 뒤 걸러내는 방식도 활용할 수 있습니다.
| 재료 | 3~4인분 기준 | 사용 기준 |
|---|---|---|
| 소고기 안심 | 약 300g | 부드럽게 익혀 결대로 찢은 뒤 마지막에 넣습니다. |
| 물 또는 무염 육수 | 약 1.5L | 육수를 사용한다면 기존 염도를 확인하고 소금을 조절합니다. |
| 양파·당근·대파 | 각 1/2개 안팎·대파 1대 | 큼직하게 썰어 단맛과 향을 우린 뒤 걸러냅니다. |
| 무·마늘 | 무 100~150g·마늘 1~2쪽 | 선택적으로 사용해 깔끔한 감칠맛과 향을 보완합니다. |
맑은 국물 배합을 위한 3가지 기준
① 채소는 큼직하게 잘게 다지지 않아 부서진 채소 입자가 국물에 퍼지는 것을 줄입니다.
② 간은 마지막에 수분이 줄어든 뒤 실제 국물의 농도를 확인하고 소금으로 마무리합니다.
③ 안심은 건더기로 활용 오래 끓이지 않고 부드럽게 익혀 찢어 넣어 식감을 살립니다.
💡 배합 팁: ‘보양식’이라는 표현 때문에 고기와 소금을 많이 넣을 필요는 없습니다. 입맛이 떨어졌을 때 편안하게 먹는 한 끼를 목표로 한다면 맑은 국물, 부드러운 안심, 충분히 익은 채소의 조합만으로도 만족감 있는 식사를 만들 수 있습니다. 개인의 질환이나 회복기 식단에 특별한 제한이 있다면 일반적인 보양식 이미지보다 의료진이 안내한 식사 기준을 우선합니다.
국물을 맑고 깊게 끓이는 방법
맑은 스프는 재료를 많이 넣는 것보다 끓이는 움직임을 줄이는 것이 중요합니다. 냄비에 물이나 무염 육수와 큼직하게 썬 양파, 당근, 대파, 선택한 무와 통마늘을 넣고 서서히 온도를 올립니다. 처음 끓기 시작하면 불을 낮춰 국물이 격렬하게 출렁이지 않고 작은 기포가 이어지는 상태를 유지합니다.
채소는 충분히 부드러워지고 향이 국물에 우러날 정도로 끓이되 으깨질 때까지 계속 끓일 필요는 없습니다. 국자로 채소를 계속 누르거나 휘젓는 행동도 줄이는 것이 좋습니다. 채소 조직이 부서질수록 미세한 입자가 국물에 퍼져 맛 자체에는 문제가 없어도 원하는 투명한 외관에서 멀어질 수 있습니다.
안심은 별도의 작은 냄비에서 익히거나 채소 국물이 어느 정도 완성된 뒤 넣어 필요한 만큼만 가열할 수 있습니다. 맑은 국물을 우선한다면 별도로 익혀 생기는 거품을 정리한 뒤 찢은 고기를 완성된 국물에 넣는 방식이 편합니다. 고기의 가장 두꺼운 부분까지 충분히 익힌 다음 꺼내 잠시 식히고 결을 따라 가늘게 찢습니다.
채소 국물이 완성되면 고운 체를 이용해 건더기를 걸러냅니다. 이때 국자를 이용해 채소를 강하게 눌러 짜면 미세한 과육이 빠져나올 수 있으므로 자연스럽게 국물만 통과시키는 것이 맑은 외관을 유지하기 좋습니다. 걸러낸 국물을 깨끗한 냄비로 옮기면 이후 간을 맞출 때도 상태를 확인하기 쉽습니다.
마지막에는 걸러낸 국물에 찢은 안심과 먹기 좋게 별도로 익힌 채소를 넣어 짧게 데웁니다. 처음 육수를 낼 때 사용했던 채소는 맛과 형태가 많이 빠져 있을 수 있으므로 보기 좋은 스프를 원한다면 작은 당근 조각이나 버섯 등을 따로 익혀 넣을 수 있습니다. 소금은 모든 재료가 합쳐진 상태에서 조금씩 넣어 최종 간을 맞춥니다.
⚠️ 고기 익힘 주의: 보양식처럼 부드러운 식감을 낸다고 해서 소고기를 불충분하게 익힌 상태로 제공할 필요는 없습니다. 특히 어린이, 고령자, 임신 중인 사람, 면역력이 약한 사람이 먹는 음식이라면 충분한 가열을 우선하세요. 고기의 안전한 익힘 여부는 겉 색깔만으로 판단하지 말고 두꺼운 부분의 상태를 확인하는 것이 좋습니다.
불을 올리기 전에 확인할 질문
“더 세게 끓여야 맛이 나는가, 아니면 지금처럼 조용하게 우려내는 것이 맑은 국물에 더 유리한가?”
| 조리 방식 | 나타나기 쉬운 결과 | 활용 판단 |
|---|---|---|
| 센 불로 계속 끓이기 | 재료가 움직이고 미세한 입자가 퍼지기 쉬움 | 맑은 외관을 목표로 할 때는 피하는 편이 좋습니다. |
| 약하게 우려내기 | 깔끔하고 부드러운 채소 향을 얻기 쉬움 | 가정식 컨소메 스타일에 활용하기 좋습니다. |
| 마지막에 체로 거르기 | 채소 조각과 잔입자를 줄인 국물 | 투명한 외관을 중요하게 생각할 때 유용합니다. |
💡 감칠맛 팁: 국물이 심심하다고 바로 소금을 많이 넣기보다 채소를 충분히 우렸는지 먼저 확인하세요. 무와 양파의 단맛, 대파와 마늘의 향, 안심에서 나오는 고기 풍미가 어우러진 뒤 소금을 소량 넣으면 맛의 윤곽이 훨씬 선명해집니다. 진한 조미료 맛보다 재료 자체의 층을 살리는 것이 맑은 스프와 잘 어울립니다.
안심이 질겨지고 국물이 탁해지는 실수
안심을 사용하면서 가장 피하고 싶은 실수는 진한 고기 국물을 만들겠다는 생각으로 장시간 삶는 것입니다. 안심은 원래 부드럽게 먹기 좋은 살코기이지만 오랜 가열이 반드시 더 부드러운 결과로 이어지는 것은 아닙니다. 국물의 깊이는 채소나 별도의 육수에서 보완하고 안심은 필요한 만큼 익혀 건져내는 것이 부위의 장점을 살리기 좋습니다.
고기를 처음부터 아주 잘게 찢거나 썰어 오랫동안 끓이는 것도 식감을 떨어뜨릴 수 있습니다. 작은 살코기는 표면적이 넓어져 가열 중 수분을 잃기 쉽고 숟가락으로 떠먹었을 때 푸석하게 느껴질 수 있습니다. 덩어리로 익힌 뒤 결대로 찢고 완성된 국물에 다시 넣어 데우는 정도로 마무리하면 식감을 관리하기 편합니다.
맑은 국물을 만든다고 고기를 반복해서 물에 씻는 것도 좋은 해결책은 아닙니다. 생고기를 싱크대에서 씻으면 주변으로 물방울이 튀어 교차오염 위험을 키울 수 있습니다. 표면의 수분이 신경 쓰인다면 깨끗한 키친타월로 가볍게 닦고 사용한 도구와 손, 작업대를 적절하게 세척하는 편이 안전합니다.
채소를 국자로 계속 으깨거나 국물을 거세게 휘젓는 습관도 투명감을 떨어뜨립니다. 맑은 스프에서는 재료가 냄비 안에서 심하게 움직이지 않도록 약한 불을 유지하는 것이 좋습니다. 마지막에 체로 거를 때도 채소를 눌러 즙을 끝까지 짜기보다 국물이 자연스럽게 통과하도록 기다리는 편이 깔끔합니다.
마지막 실수는 보양식이라는 이유로 간을 강하게 하는 것입니다. 입맛을 돋우려고 소금이나 농축된 양념을 많이 넣으면 처음 한두 숟가락은 강하게 느껴져도 맑은 국물의 섬세한 채소 향은 쉽게 가려집니다. 완성 직전까지 싱거운 상태를 유지하고 소금을 조금씩 추가해 재료 맛이 또렷해지는 정도에서 멈추는 것이 좋습니다.
💡 식감 복구 팁: 이미 찢어 놓은 안심이 조금 퍽퍽하다면 다시 오래 끓여 부드럽게 만들려고 하지 않는 것이 좋습니다. 따뜻한 맑은 국물에 넣어 짧게 데운 뒤 바로 제공하면 수분감 있게 먹기 좋습니다. 고기를 더 잘게 찢어 숟가락마다 채소와 국물이 함께 들어가게 구성하는 것도 퍽퍽한 느낌을 줄이는 방법입니다.
소고기 채소 스프 완성 순서
먼저 양파와 당근, 대파 흰 부분을 큼직하게 썰고 무를 사용할 경우 비슷한 크기로 준비합니다. 마늘은 다지지 않고 통으로 두는 것이 국물을 맑게 유지하기 편합니다. 먹는 채소와 육수를 내는 채소를 구분하고 싶다면 완성 단계에 넣을 당근이나 버섯은 별도로 작게 잘라 준비해둡니다.
냄비에 물 또는 무염 육수 약 1.5L와 향을 낼 채소를 넣고 천천히 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 낮추고 작은 기포가 잔잔하게 올라오는 상태를 유지합니다. 국물을 중간중간 거칠게 젓지 않고 채소가 충분히 부드러워지면서 단맛과 향이 우러나도록 기다립니다.
안심은 별도로 부드럽게 익히는 방식이 다루기 쉽습니다. 고기의 두께에 따라 필요한 시간이 달라지므로 분 단위 시간만으로 판단하지 말고 가장 두꺼운 부분까지 충분히 가열되었는지 확인합니다. 익은 고기는 깨끗한 접시로 옮겨 잠시 식힌 다음 손이나 포크 두 개를 이용해 결을 따라 한입 크기로 찢습니다.
채소 국물은 고운 체에 천천히 부어 걸러냅니다. 체 위의 채소를 강하게 누르지 않고 자연스럽게 국물만 받아내면 미세한 입자를 줄이기 좋습니다. 더 깔끔한 외관이 필요하다면 한 번 거른 뒤 더 고운 체를 이용해 다시 거를 수 있지만 가정식에서는 한 번만 정리해도 충분히 맑은 느낌을 만들 수 있습니다.
걸러낸 국물을 깨끗한 냄비에 다시 넣고 먹을 채소를 추가해 부드러워질 때까지 익힙니다. 마지막에 찢어둔 안심을 넣어 따뜻해질 정도로만 짧게 데우고 소금으로 간을 맞춥니다. 그릇에 담을 때 고기와 채소가 한쪽으로 몰리지 않게 나눈 뒤 맑은 국물을 넉넉하게 부으면 담백한 보양식 형태의 스프가 완성됩니다.
🚨 보관 주의: 완성한 소고기 스프를 바로 먹지 않는다면 실온에 장시간 방치하지 말고 적절하게 식혀 냉장 보관합니다. 큰 냄비에 많은 양을 담은 채 오랫동안 천천히 식히기보다 보관하기 좋은 용기에 나누면 관리하기 편합니다. 냄새나 점성 등 변질이 의심되거나 보관 상태를 확신할 수 없다면 다시 끓여 해결하려 하지 말고 섭취하지 않는 것이 안전합니다.
대상과 취향에 따른 맛 조절법
아침이나 가벼운 한 끼로 먹는다면 안심을 가늘게 찢고 당근과 무를 작은 크기로 익혀 숟가락 하나에 함께 떠지도록 구성하면 좋습니다. 국물은 간을 강하게 하기보다 채소의 은은한 단맛이 느껴지는 정도로 맞춥니다. 밥이나 빵을 함께 먹는 경우에는 스프 자체의 염도를 더 높이지 않아도 전체 식사의 균형을 잡기 쉽습니다.
씹는 것이 부담스러운 사람을 위한 식사라면 고기를 더욱 가늘고 짧게 찢고 채소도 충분히 부드럽게 익힐 수 있습니다. 다만 개인에게 연하 문제가 있거나 의료적인 식사 조절이 필요한 경우에는 단순히 재료를 잘게 만드는 것만으로 안전한 식사가 되는 것은 아닙니다. 이런 상황에서는 안내받은 음식의 점도와 형태 기준을 우선하는 것이 중요합니다.
조금 더 서양식에 가까운 향을 원한다면 월계수잎이나 허브를 소량 넣어 국물에 향을 우린 뒤 제거할 수 있습니다. 향신 재료는 많이 사용할수록 깊어지는 것이 아니라 안심과 채소의 섬세한 맛을 덮을 수도 있습니다. 처음에는 아주 적은 양으로 시작하고 완성된 국물에서 향이 충분하다면 추가하지 않습니다.
한국식으로 편안한 맛을 원한다면 무와 대파를 활용하는 방법이 잘 어울립니다. 국간장처럼 색이 있는 조미료를 넣으면 익숙한 풍미가 생기지만 국물 색은 진해질 수 있으므로 투명한 외관을 중요하게 생각한다면 소금 중심으로 간을 맞춥니다. 반대로 완전히 투명한 색보다 친숙한 맛이 중요하다면 소량의 간장으로 방향을 바꿀 수도 있습니다.
‘보양식’은 특정 질환을 치료하거나 회복을 보장한다는 의미로 받아들이기보다 따뜻하고 부드러운 식사 형태를 표현하는 정도로 이해하는 것이 적절합니다. 안심은 단백질 식품이고 채소를 함께 먹으면 한 그릇의 구성을 다양하게 만들 수 있지만 개인에게 필요한 영양과 섭취량은 상황마다 다릅니다. 질환이나 수술 후 회복 등 특별한 영양 관리가 필요한 경우에는 개인별 식사 지침을 우선합니다.
| 스타일 | 조절 방법 | 핵심 포인트 |
|---|---|---|
| 가벼운 아침식사 | 안심을 가늘게 찢고 간을 담백하게 | 국물과 건더기가 한 숟가락에 함께 들어가게 합니다. |
| 부드러운 식감 | 채소를 충분히 익히고 고기를 짧게 찢기 | 의학적 연하식이 필요한 경우에는 별도 지침을 우선합니다. |
| 허브 풍미 | 향이 강하지 않은 허브를 소량 우려내기 | 완성 전에 건져내 국물의 맑은 외관을 유지합니다. |
| 한국식 담백한 맛 | 무와 대파의 비중을 조금 높이기 | 맑은 색을 원하면 소금 위주로 최종 간을 맞춥니다. |
💡 풍미 조절 팁: 완성한 국물이 조금 밋밋하다면 소금을 바로 크게 추가하지 말고 한 그릇 분량을 따로 덜어 아주 소량씩 간을 올려보세요. 어느 지점에서 채소의 단맛과 고기의 풍미가 또렷해지는지 확인한 다음 전체 냄비에 적용하면 과도하게 짜지는 실수를 줄일 수 있습니다.
자주 묻는 질문 Q&A
컨소메 스타일 스프 핵심 정리
| 확인 항목 | 실전 기준 |
|---|---|
| 안심 | 3~4인분에 약 300g을 준비해 덩어리로 부드럽게 익힙니다. |
| 국물 | 물 또는 간이 강하지 않은 육수 약 1.5L를 기본으로 사용합니다. |
| 향 채소 | 양파·당근·대파에 무와 통마늘을 취향에 따라 추가합니다. |
| 불 조절 | 팔팔 끓이는 대신 작은 기포가 올라오는 약한 끓임을 유지합니다. |
| 맑게 만들기 | 거품을 걷고 채소를 누르지 않은 채 고운 체로 국물을 거릅니다. |
| 고기 식감 | 익힌 안심을 결대로 찢고 완성 직전에 넣어 짧게 데웁니다. |
| 간 맞추기 | 수분이 줄어든 최종 국물에서 소금을 조금씩 넣어 조절합니다. |
| 보양식 활용 | 따뜻하고 부드러운 식사 형태로 활용하되 치료 효과를 전제로 하지 않습니다. |
| 핵심 원칙 | 국물은 채소로 차분하게 만들고 안심은 오래 끓이지 않아 맑은 맛과 부드러운 식감을 함께 살립니다. |
소고기 안심으로 맑은 스프를 만들 때 가장 중요한 점은 부위의 장점을 국물 농축보다 부드러운 건더기에 활용하는 것입니다. 안심 약 300g은 덩어리로 필요한 만큼 익힌 뒤 결대로 잘게 찢어두고, 국물은 양파와 당근, 대파, 무 같은 채소를 물 또는 무염 육수 약 1.5L에 은근하게 우려 만듭니다. 센 불에서 팔팔 끓이면 채소와 고기에서 나온 입자가 퍼져 국물이 탁해질 수 있으므로 끓기 시작한 뒤에는 작은 기포가 이어지는 정도로 불을 낮춥니다. 표면에 생기는 거품은 살며시 걷어내고 완성된 채소 국물은 고운 체에 부어 자연스럽게 거릅니다. 이때 채소를 눌러 짜지 않는 것이 맑은 외관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 걸러낸 국물에는 먹기 좋은 크기로 별도 준비한 채소를 익히고 찢은 안심은 마지막에 넣어 따뜻해질 정도로만 데웁니다. 간은 처음부터 세게 하지 않고 모든 재료가 합쳐진 뒤 소금을 조금씩 추가합니다. 전통적인 정제 컨소메와 동일한 조리법은 아니지만 이렇게 만들면 가정에서도 맑고 깔끔한 컨소메 스타일의 소고기 채소 스프를 완성할 수 있습니다. 따뜻하고 담백한 보양식 형태로 활용할 수 있으나 특정 질환의 치료나 회복을 보장하는 음식으로 해석해서는 안 됩니다. 결국 성공의 기준은 ‘안심은 오래 끓이지 않기, 채소는 큼직하게 썰기, 국물은 약하게 끓이기, 거품을 정리하기, 체로 부드럽게 거르기, 찢은 안심은 마지막에 넣기’로 정리할 수 있습니다.
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